Microsoft desarrolla lentes de contacto que controlan el nivel de glucosa en...

 

 

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Microsoft desarrolla lentes de contacto que controlan el nivel de glucosa en sangre

vía ALT1040 de JJ Velasco el 1/01/12

Hace algún tiempo que existen investigaciones en torno a las lentes de contacto que buscan que, además de ayudarnos a corregir problemas en nuestra visión como la miopía o la hipermetropía, puedan ser utilizadas en otras aplicaciones que sirvan también para ayudar a la persona que las lleva puestas. Aunque aún quede algún tiempo para que las lentes de contactos se utilicen como displays o pantallas de información, hace algún tiempo que se trabaja en lentillas que sirvan para monitorizar, por ejemplo, el nivel de glucosa de un paciente. Precisamente, en esta senda también está trabajando el equipo de Microsoft Research que, a través de la Universidad de Washington, está desarrollando unas lentes de contacto para monitorizar el nivel de glucosa de los enfermos de diabetes.

Estas lentes de contacto, a diferencia de otros proyectos, no cambiarían de color según el nivel de glucosa en sangre, sino que transmitirían la lectura realizada de manera inalámbrica a un receptor que se encargaría de procesar la señal, ofrecer la medida y, por ejemplo, enviar el dato al historial médico del paciente o a un centro de salud.

Para el equipo de Microsoft Research que trabaja en la búsqueda de nuevos interfaces, esstas lentes de contacto podrían ser un potente interfaz en el que mostrar información al portador de las mismas, algo así como una pantalla portátil a la que se envíe información de manera inalámbrica aunque, por ahora, las lentes desarrolladas integran un sensor capaz de medir el nivel de glucosa en el paciente que las lleva, un transmisor de radio y una antena integrada capaces de enviar el dato medido a un receptor que sirve para obtener una medida a tiempo real sin necesidad de tener que pinchar con una aguja al paciente y colocar una gota de sangre en una tira reactiva. El proyecto, desde el punto de vista de los pacientes, es una idea estupenda porque mejoraría mucho la calidad de vida de los que sufren de diabetes y, de hecho, es algo que esperan poder probar en breve.

Este primer paso demuestra que las clásicas lentes de contacto podrían ser, en un futuro, unos potenciales interfaces tanto de entrada como de salida que nos permitirían conectarnos con múltiples sistemas de información. Esta solución, denominada NUI (Interfaz de usuario natural) ofrece a los investigadores, y en el futuro a los usuarios, soluciones tecnológicas no intrusivas que podrían ser aplicadas en el ámbito de la salud y mejorarían la calidad de los pacientes de enfermedades crónicas.

Imagen: Technabob

 

 

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España supera a Estados Unidos en obesidad infantil

 

 

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España supera a Estados Unidos en obesidad infantil

vía Vitadelia de Carla el 16/12/11

España ya supera a los Estados Unidos en cuanto al índice de obesidad infantil: un 19 por ciento de los menores de edad del primero son obesos, contra un 16 por ciento de los norteamericanos, porcentaje que se triplica al de hace 30 años.

Así lo aseguró el doctor Pedro José Benito, profesor de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, durante la celebración de un congreso en el que se presentaron los resultados de un novedoso Programa de Nutrición y Actividad Física para el tratamiento de la Obesidad (Pronaf).

En este estudio han participado más de 30 investigadores, duró unos cinco años, y se siguieron de cerca unos 2.000 voluntarios. Durante este período se combinó la dieta con los gimnasios y centros preventivos de salud para ayudar a las personas con un IMC superior al normal.

Los participantes de este trabajo lograron una reducción media de peso de entre ocho y nueve kilos, mientras que los que presentaban obesidad llegaron a perder hasta 12, no obstante, las respuestas individuales al tratamiento fueron muy variadas.

Benito indicó, con respecto a los menores de edad, que del 45,2 por ciento del exceso de peso detectado en los pequeños españoles correspondió a un 26,1 por ciento de casos de sobrepeso, y un 19,1 por ciento de obesidad.

Lo cierto es que estos índices son "muy preocupantes" ya que el sobrepeso y obesidad en niños implica un mayor riesgo de enfermedades y trastornos en la edad adulta como de diabetes tipo 2, problemas cardiometabólicos, aterosclerosis, entre otros.

"El aumento de la actividad física y el cuidado en la alimentación son las claves para asegurar generaciones sanas", destacó el profesional, quien añadió que en la mayoría de los casos se insta a los niños a bajar de peso a través de la dieta y se olvida del otro factor importante, la actividad física.

Con respecto a los adolescentes, explicó que el 80 por ciento de los que sufren de obesidad seguirán con el problema en su edad adulta, por lo que es la infancia el momento ideal para reconducir los malos hábitos.

España tiene un 38,7 por ciento de la población adulta con sobrepeso y un 14,5 por ciento con obesidad. Pero aún más, las previsiones de cara al futuro, son desalentadoras: según se estima para el 2030, el 37 por ciento de los hombres y el 33 por ciento de las mujeres españolas padecerían la enfermedad.

Benito resaltó como dato negativo que la población española es "eminentemente sedentaria", ya que sólo un 43 por ciento realiza ejercicio regularmente.

El especialista destacó asimismo el hecho de que a medida que se van cumpliendo años, la grasa visceral aumenta, tanto en hombres como en mujeres, lo que es un factor "determinante" en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2, por lo que su reducción será fundamental.

Según concluyó el especialista, la salud del individuo viene determinada por su estilo de vida, en el que se incluye la dieta y el ejercicio (un 42 por ciento), el medioambiente (20 por ciento), la genética (28 por ciento) y el sistema sanitario (10 por ciento).

Vía Elmundo.es

 

 

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La educación sobre la diabetes parece ayudar a mejorar el control de la gluc...

 

 

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La educación sobre la diabetes parece ayudar a mejorar el control de la glucemia

vía Noticias de salud de hoy en MedlinePlus el 11/10/11

Las intervenciones conductuales, como cambiar los pensamientos negativos, podrían ofrecer beneficios incluso mayores

Fuente: HealthDay
Páginas relacionadas en MedlinePlus: Complicaciones de la diabetes, Diabetes, Diabetes tipo 1

 

 

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Reduce los triglicéridos con ayuda de la cocina

 

 

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Reduce los triglicéridos con ayuda de la cocina

vía Directoalpaladar de Gabriela Gottau el 10/08/11

Muchas veces hemos escuchado que tenemos triglicéridos altos en sangre y que ello puede resultar perjudicial para el organismo. Por eso, para que podamos utilizar los alimentos a favor de la salud, te contamos cómo reducir los triglicéridos con ayuda de la cocina, sin dejar de disfrutar de platos sabrosos que al mismo tiempo contribuyen a prevenir enfermedades.

Los triglicéridos y su efecto en el organismo

Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra presente en grandes cantidades en nuestra dieta, y constituyen la forma en que almacenamos lípidos en el tejido adiposo. La mayor parte de las grasas consumidas con los alimentos son triglicéridos, por ello, si nuestra alimentación se compone en gran proporción de grasas, podemos sufrir una hipertrigliceridemia o trigliceridos altos en sangre, lo cual representa un factor de riesgo cardiovascular.

Los trigliceridos por encima de 200 mg/dl en sangre se consideran elevados y pueden acumularse en nuestras arterias impidiendo la correcta circulación de la sangre, lo cual puede generar con el tiempo un accidente cerebrovascular. Además, la acumulación de este tipo de grasa puede formar una placa de ateroma que a largo plazo genera arteriosclerosis.

Si bien los triglicéridos ingresan en gran medida con los alimentos, también se pueden sintetizar en el hígado y almacenarse posteriormente.

Sus niveles deben controlarse para evitar enfermedades cardíacas, vasculares y otras asociadas al incorrecto flujo sanguíneo que su acumulación en las arterias puede causar.

Factores que influyen en los niveles de triglicéridos

Como hemos dicho, la cantidad de grasa que ingerimos con la dieta está en estrecha relación con nuestros niveles de triglicéridos en sangre, aunque también si consumimos elevada cantidad de calorías que pueden acumularse como grasa, sobre todo si ingerimos azúcares en exceso, podemos incrementar los valores de esta fracción lipidica en sangre.

Asimismo, el elevado consumo de alcohol que impide la utilización de grasas como fuente de energía, puede favorecer la elevación de los trigliceridos en sangre y su acumulación en el organismo con todas las consecuencias que ella genera.

Por supuesto, la edad de las personas, el exceso de grasa corporal conocido como obesidad, el sedentarismo, el hábito de fumar, y otros también inciden en los niveles de tirgliceridos, aunque su principal fuente es alimentaria.

Cómo reducir los triglicéridos con ayuda de la cocina

Conociendo los factores que influyen en el desarrollo de una hipertrigliceridemia, es claro que en la cocina debemos moderar el uso de ingredientes ricos en grasas y azúcares simples. Sobre todo, resulta primordial cuidar la calidad de las grasas y priorizar aquellas grasas insaturadas como las presentes en pescados, aceites vegetales, frutos secos y semillas y reducir aquellas otras saturadas derivadas de las carnes rojas, la piel de las carnes, el pollo, la nata, la mantequilla o los quesos curados.

Entonces, para reducir los triglicéridos es aconsejables emplear como ingredientes de nuestros platos lácteos desnatados, carnes magras y de preferencia con grasas saludables, por ejemplo: carne de cerdo o pescado. También resulta de gran ayuda para reducir los triglicéridos reemplazar la utilización de azúcar por endulzantes artificiales o por zumos de frutas o puré de frutas que brindan sabor dulce.

La mantequilla y la nata pueden reemplazarse en algunos casos por aceite de oliva o aceite de canola y en otros casos, por yogur natural desnatado o queso de crema bajo en grasas.

También debemos considerar el método de cocción para reducir los triglicéridos, pues es claro que dependiendo del método podemos agregar más o menos grasas y calorías. Por lo tanto, reduciremos las frituras y emplearemos más el horno, el grill, papillote, al vapor u otros.

Por otro lado, para reducir los triglicéridos en el organismo es de gran utilidad consumir más fibra, para lo cual debemos adicionar frutas y vegetales frescos a las recetas, podemos emplear cereales integrales, semillas, legumbres y frutos secos. Asimismo siempre es bueno cuidarnos realizando actividad física además de controlando lo que comemos.

Algunos platos con buenas grasas, bajos en grasas totales y calorías y con mucha fibra, que podemos usar si debemos reducir los niveles de triglicéridos en sangre son:

• Ensalada de mango y pollo
• Onigiri de pepino y salmón
• Calabacines a la plancha con jamón
• Tomates asados rellenos de arroz
• Coliflor en salsa de olivas
• Judiones en vinagreta
• Calabacines rellenos de pollo y espárragos

Teniendo en cuenta estos consejos y lo mucho que puede afectar a nuestra salud tener niveles elevados de triglicéridos en sangre, no podemos dejar de aprovechar la cocina para disfrutar de platos sabrosos que además, nos ayuden a reducir estos lípidos en sangre para alejarnos de las enfermedades y cuidar al organismo.

En Directo al Paladar | Cómo cuidar las grasas en la cocina
En Directo al Paladar | Cocina baja en grasas
En Directo al Paladar | Grandes dosis de HDL contra la arterioesclerosis
Imagen | MShades y Randomduck

 

 

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Té y café para diabéticos

 

 

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Té y café para diabéticos

vía BlogMedicina.com - avances medicos y medicina de María el 1/08/11

Después de muchos mitos en relación al café y si este afecta o no a la salud, estudios recientes afirman que esta bebida es muy buena para la salud de la personas que padecen de diabetes del tipo 2.

Se recomienda consumir preferentemente el café descafeinado y se afirma que la bebida es beneficiosa para los diabéticos de la misma manera que el té ya que éstas aumentan la actividad de la insulina tan necesaria para estas personas.

Además se plantea que mientras aumenta el consumo de café el riesgo de diabetes se redujo, ya que el estudio demostró que aquellas personas que consumían tres a cuatro tazas de café diario tenían un tercio de riesgo menor de padecer diabetes.

Los beneficios del té y café se relacionan con la amplia gama de componentes químicos como el magnesio, lignanos y ácido clorogénico. Además el té disminuye la producción de glucosa en el sistema gastrointestinal y el té verde ayuda a prevenir el daño en las células del páncreas.

 

 

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Suplir carbohidratos con frutos secos mejora control de diabetes

 

 

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Suplir carbohidratos con frutos secos mejora control de diabetes

vía Noticias de salud de hoy en MedlinePlus el 11/07/11

Reemplazar el "muffin" diario con uno o dos puñados de frutos secos ayudaría a los diabéticos a controlar mejor el azúcar en sangre y el colesterol.
Fuente: Reuters Health
Páginas relacionadas en MedlinePlus: Carbohidratos en la dieta, Dieta para diabéticos

 

 

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